御香爐豆花,

御香爐豆花

把傳統甜食變成更養身的甜品，把用來凝結豆花的食用石膏，換 成更健康由紅藻萃取的植物膠來凝結豆花。 起先研發也是經過一次又一次的失敗，丟掉食材不斷地重新嘗試， 終於研發出滑嫩。